手打うどん 寿庵(ことぶきあん)

[水・木・金曜日]11:30~14:30(L.O.14:15)/18:00~21:00(L.O.20:30)
[土・日曜日・祝日]11:00~15:00(L.O.14:30)/18:00~21:00(L.O.20:30)
[定休日]月・火曜日(祝日の場合は営業、翌日が休み)

TEL:048-654-3505

◆新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から営業時間を一部変更しております◆
ディナーの閉店時間 21:00→20:00へ変更
水・木 ランチ営業のみへ変更(お客様の状況次第で14:00前後閉店)
皆様のご理解・ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

店舗案内

手打うどん 寿庵(ことぶきあん)では、美味しいうどんのための研究開発と、うどんの販売をしております。
究極の美味しいうどんをご用意してお待ちしておりますので、
お近くまでお越しの際は、是非一度お立ち寄りください。

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手打うどんの開発

手打うどんの開発

ここ十数年うどん研究家として食べ歩き、
そして美味しいうどんの作り方を研究してきました。
その結果、数はあまり求められませんが
ひとつひとつを吟味して、
手を抜かない作り方をしたうどんは、
別物のようなうどんになりました。
是非一度お試しいただきたいと思います。

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うどんつゆの特徴

うどんつゆの特徴

美味しいうどんには、
美味しいつゆも必要です。
当店のうどんつゆは、
うどんつゆ、つけつゆ、かけつゆと、
うどんの種類によってそれぞれを使い分けており、
飽きずに毎日でも食べられる味に仕上げてあります。

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コース

コース

宴会にも適したこだわりのお料理と、飲み放題をご用意しています。宴会予約に関しては随時承っておりますが、土・日曜日と祝日は席のみのご予約はお断りしております。コースの詳細はお気軽にお問い合わせください。

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お料理

お料理

香川県から取り寄せた小麦粉を使って手作りする、さぬき式純手打うどんをご用意しています。
天ぷらもご注文ごとに揚げたてをご提供していますので、是非ご賞味ください。

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お飲み物

お飲み物

当店のお料理によく合うお飲み物をご用意しています。
特に日本酒は、選び抜いた全国の酒蔵のものを取り揃えております。おすすめなど、お気軽にお尋ねください。

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通信販売

当店のうどんを、ご家庭でもお手軽に味わっていただけるように、通信販売を行っております。クール宅急便を利用してお送りいたします。

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お知らせINFORMATION

 

所在地
〒331-0802
埼玉県さいたま市北区本郷町167-1
グランドプルミエール 102
電話番号
048-654-3505
営業時間
[水・木・金曜日]
11:30~14:30(L.O.14:15)
18:00~21:30(L.O.20:30)

[土・日曜日・祝日]
11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~21:30(L.O.20:30)
定休日
月・火曜日(祝日の場合は営業、翌日が休み)

ご予約・お問い合わせ手打うどん 寿庵(ことぶきあん)

手打うどん 寿庵(ことぶきあん)へのご予約やお問い合わせはこちらから。
お気軽にご連絡ください。

TEL048-654-3505

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